En los últimos años, las freidoras de aire se han convertido en un elemento esencial de la cocina debido a su versatilidad y rentabilidad, y muchas personas dejan de lado sus hornos y sus freidoras de aceite.
Pero a pesar de su popularidad, muchas personas cometen errores recuentes que pueden ocurrir tanto durante como después de cocinar con estos aparatos.
Joshua Warren, especialista en freidoras de aire de AO.com, explica en una información del Mirror los errores más frecuentes que se cometen con las freidoras de aire y ha brindado consejos sobre cómo evitarlos.
Demasiada comida en la cesta
Un error común que muchas personas cometen es poner demasiada comida en la freidora de aire a la vez. Si lo haces, es posible que la comida no se cocine correctamente y que los tiempos de cocción sean aún más largos.
Warren dice: «Ten en cuenta que cocinar en tandas cambiará las reglas del juego. Coloca la comida en una sola capa con espacio entre cada pieza para permitir que el aire caliente circule uniformemente por la comida».
Menos aceite
Puedes pensar que el aceite ayudará a cocinar los alimentos más rápido, pero usar demasiado aceite es un error fácil de cometer que puede hacer que los alimentos se empapen y estropeen la comida.
«También anula el sentido de usar una freidora de aire, que se considera en gran medida una opción de cocina más saludable. Trata de limitarte a pequeñas cantidades o a ninguna para cocinar de manera más saludable», dice el experto.
Darle la vuelta a los alimentos
Si te olvidas de sacudir o dar la vuelta a los alimentos a mitad de la cocción, es posible que estos queden cocinados de forma desigual. El experto explica: «Es una idea muy útil programar recordatorios en el teléfono para sacudir la cesta de la freidora de aire cada dos minutos. Esto ayudará a garantizar que todos los lados de los alimentos se cocinen de forma uniforme».
Límpiala tras cada uso
«Si no limpias tu freidora de aire con frecuencia, podrías estar dañando tanto su rendimiento como su longevidad», dice el experto. Y añade: «Intenta limpiar tu freidora de aire después de cada uso. Presta especial atención a la cesta, la bandeja y el interior del aparato para asegurarte de que funcione sin problemas cada vez que lo enciendas».
Innova
Limitarse a unos pocos tipos de alimentos podría significar que no estás aprovechando al máximo la versatilidad de tu freidora de aire. «Desde verduras hasta postres, intenta experimentar con distintas recetas y tipos de alimentos para descubrir qué funciona mejor en tu freidora de aire», sugiere Warren.
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